Frühstücke im Solmarina Restaurant
Bei Solmarin schmeckt der Morgen am besten. Wir glauben, dass Frühstück nicht nur eine Mahlzeit, sondern ein Ritual voller Geschmack und guter Energie ist. Deshalb laden wir Sie jeden Morgen ins Solmarina Restaurant ein, wo ausgezeichnete Produktqualität auf Aufmerksamkeit für jedes kulinarische Detail trifft.
Unser Frühstücksbuffet ist eine originelle Komposition, bei der traditionelle Gastfreundschaft auf moderne Trends trifft. Das Aroma von frisch gemahlenem Kaffee und knusprigem Brot, die Vielfalt regionaler Produkte sowie eine breite Auswahl an warmen und kalten Gerichten schaffen ein Menü, das die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellt.
Egal, ob Sie leichte, gesunde Optionen oder herzhafte Klassiker bevorzugen, bei Solmarin finden Sie eine Harmonie der Aromen, die es Ihnen ermöglicht, den Tag mit einem Lächeln und neuer Energie zu beginnen.
Täglich erwarten Sie über 180 verschiedene Frühstücksprodukte und -gerichte, die mit Liebe zum Detail zubereitet werden.
Ein leckerer Start in den Tag
Unser Buffet ist eine kulinarische Reise durch die Aromen, die Sie lieben. Von aromatischen warmen Gerichten, über knackiges Gemüse und saftige Früchte, bis hin zu sorgfältig ausgewählten Snacks und süßen Leckereien – im Solmarina Restaurant findet jeder seinen Lieblingsweg, um den perfekten Morgen zu beginnen.
Frühstück, das
auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten ist
Individuelle Ernährungsbedürfnisse sind eine Inspiration für uns, keine Einschränkung.
Wir haben unser Menü so zusammengestellt, dass jeder Gast – unabhängig von seiner Ernährung – bei uns eine breite Auswahl an gesunden Optionen findet.
Morgens Kaffee
Im Grano Hotel**** Solmarina duftet der Morgen nach frisch gemahlenen Bohnen aus der legendären Rösterei J.J. Darboven. Gönnen Sie sich einen Moment der Freude mit einer Tasse Idee Kaffee Caffè Crema Aromatic. Dank einer einzigartigen Methode zur Vorbereitung der Bohnen vor dem Rösten überrascht dieser Kaffee mit einer samtigen Textur und edler Sanftheit, ohne seine anregende Wirkung zu verlieren. Es ist die perfekte Balance, die die Sinne sanft weckt und Energie für einen ganzen Tag voller Abenteuer am Yachthafen gibt.
Knuspriges Brot
Es gibt nichts Schöneres als den Duft von frisch gebackenem Brot am Morgen. Beim Frühstück erwartet Sie eine große Auswahl an Brot, das die perfekte Grundlage für Ihre Lieblingsfrühstückskombinationen bildet. Von knusprigen Baguettes und traditionellen Sauer broten bis hin zu buttrigen Croissants und goldenen französischen Backwaren – jedes Produkt ist eine Hommage an die Backtradition und die hochwertigsten Zutaten.
- Baguettes
- Mischbrot
- Gemischte Brötchen
- Croissants
- Dänische Gebäcke
- Donuts
- Windbeutel
- Mini-Muffins
- Gemischte süße Gebäcke
- Spezialbrote:
- Glutenfreies Brot
- Reiswaffeln
- Knäckebrot
Speisekammer der Aromen: Aufschnitt, Fleisch und Käse
Ein wahrhaftes Morgenfest beginnt mit Zutaten, die keine Kompromisse eingehen. Beim Frühstück finden Sie eine Vielzahl von Produkten: von aromatischen Braten und regionalen Pasteten bis hin zu ausgewählten Geflügel- und Schweineaufschnitten. Entdecken Sie die Vielfalt unserer Käsetheke, wo die Delikatesse handwerklichen Quarks auf den charakteristischen Geschmack gereifter Blauschimmelkäse und traditioneller Räuchersorten trifft.
- Fleisch und Aufschnitt:
- Auswahl an Aufschnitt
- Kabanos-Würste
- Regionale Pasteten (mit Preiselbeeren, mit Pflaumen, klassisch)
- Geflügelaufschnitt
- Schweinelendenrouladen mit Spinat, mit Preiselbeeren
- Leichte Sülze
- Lachsaufschnitt, Zwiebelaufschnitt
- Hühnchen in Aspik
- Bratenaufschnitt (Schweinelende, Nacken)
- Käse:
- Auswahl an Hartkäse
- Räucherkäse
- Hüttenkäse
- Schmelzkäse
- Klassischer und geräucherter Quark
- Auswahl an Blauschimmelkäse (Brie, Camembert, Blauschimmelkäse, Castello)
Für Gäste, die pflanzliche Alternativen suchen, haben wir in unserer Speisekammer auch veganen Schinken und Käse vorbereitet.
Süßer Morgen
Der perfekte Start in den Tag für Liebhaber subtiler Genüsse. Wir laden Sie ein in eine Zone voller ausgezeichneter Kuchen, Gebäck, Marmeladen und frischer Früchte, die Ihren Morgen einzigartig lecker machen.
Ein Monat Frühstück ohne ein einziges Wiederholen
In unserem Hotel schmecken die Morgen nach Freiheit der Wahl. Mit einer Auswahl von über 180 Produkten ist unser Frühstücksbuffet ein Raum, in dem Sie jeden Tag etwas Neues entdecken können. Keine Kompromisse und keine Langeweile – bleiben Sie einen ganzen Monat bei uns und genießen Sie ein Frühstück, das täglich mit Frische und Kreativität überrascht.
Wie ist das möglich? Sehen Sie sich unsere Beispielszenarien an:- Montag: Klassiker in Premium Edition – Starten Sie die Woche mit fluffigem Rührei und knusprigem Speck vom Warmbuffet. Dazu eine Auswahl an regionalen Wurstaufschnitten, Schweinelende und frisches Baguette mit Butter. Abgerundet mit einer Tasse aromatischem Kaffee.
- Dienstag: Süßer Morgen an der Marina – Gönnen Sie sich Mini-Pfannkuchen mit Waldfrüchten und einem Hauch Honig. Auf dem Kalten Buffet finden Sie fluffige Hefebrötchen, Windbeutel und frisch geschnittenes saisonales Obst.
- Mittwoch: Leichtigkeit und Vitamine (Fit) – Wählen Sie gesunde Energie: Naturjoghurt mit Trockenfrüchten, Cashews und Heidelbeer-Gelee-Kugeln. Dazu ein Salat aus gerösteter Roter Bete und Ziegenkäse sowie gegrillter Spargel mit Cherrytomaten.
- Donnerstag: Frühstück mit Meerblick – Probieren Sie unsere Spezialitäten vom Meer: Herings-Tatar, geräucherte Forelle und den berühmten Kabeljau-Aufstrich. Als warme Beilage wählen Sie Kichererbsen mit Gemüse oder knusprige Kartoffelpuffer.
- Freitag: Regionale Entdeckungen – Probieren Sie regionale Pastete mit Preiselbeeren und eine Käseauswahl: Geräucherter Salzquark und gereifter Lazur-Käse. Als warmes Gericht empfehlen wir die traditionelle Landwurst mit goldbraun gebratenen Pilzen.
- Samstag: Wochenendkomfort – Zeit für ein entspanntes Frühstück. Wählen Sie goldene Waffeln oder French Toast mit Fruchtmarmelade. Ergänzen Sie Ihren Teller mit einer Auswahl an Blauschimmelkäse (Brie, Castello) und einem Caprese-Salat aus saftigen Tomaten.
- Sonntag: Feinschmecker-Schmaus – Beenden Sie die Woche mit Stil. Probieren Sie mit Feta gefüllte Auberginen oder Gemüselecho vom Warmbuffet. Kalte Speisen sind Schweinelendenröllchen mit Spinat, Kabanossi und eine reichhaltige Mischung saisonaler Salate.